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Producteur : Simon Inglard
Référent : Françoise V. & Elisabeth
La Ferme de la Frimousse : Pommes, poires et viande bovine
Exploitation familiale du pays de Bray, créée en 1976
Paysagiste de formation, Simon revient sur ses terres natales en 2013 pour aider son père dans la gestion de l’exploitation. Cet amoureux de la nature et des arbres décide de diversifier les activités de la ferme en plantant un verger bio de 5 ha (4ha pommiers, 1ha poiriers) sur les hauteurs de Haucourt dans l'Oise.
Actuellement la ferme est en conversion biologique sur l'ensemble des surfaces dédiées aux vaches et aux céréales. Le verger lui est certifié AB depuis 2017, 16 variétés y sont cultivées, certaines transformées en jus.
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